20 aliments que vous devez manger une fois dans votre vie
Des plats principaux grésillants aux desserts luxueux, il existe des milliers de plats mémorables et délicieux. Que ces plats soient le symbole d'un pays ou qu'ils soient incontournables pour leur goût et leur sensation, ce sont des expériences à ne pas manquer. Voici donc 20 plats que vous devez absolument goûter au moins une fois dans votre vie. Avons-nous oublié l'un de vos plats préférés? Si c'est le cas, n'hésitez pas à nous faire part des aliments qui ont changé votre vie.
1. Soupe aux boulettes
Les boulettes de soupe sont un délicieux mélange de pâte et d'une garniture chaude qui est une soupe à l'intérieur. Lorsque vous prenez une bouchée, l'extérieur moelleux rencontre l'intérieur savoureux, chacun avec une garniture riche et délicieuse. À chaque bouchée, les boulettes de soupe sont un plaisir absolu à manger et à savourer.
2. Shakshuka
La shakshuka est un plat brillant et audacieux, dans lequel des œufs parfaitement pochés sont versés à la cuillère dans une sauce tomate onctueuse et épicée. Savoureux, coloré et réconfortant, ce plat rend un simple petit-déjeuner spécial et inoubliable. Savoureuse à tout moment de la journée, la shakshuka est un plat incontournable pour tous les amateurs d'œufs.
3. Steak Wagyu
Le steak Wagyu est une pièce de bœuf connue pour son riche persillage et sa texture beurrée. Il est extrêmement tendre et possède une saveur profonde et savoureuse qui le distingue des autres types de steaks. Le Wagyu est considéré par beaucoup comme le summum du luxe en matière de steak et doit être goûté par tous les gourmets au moins une fois dans leur vie.
4. Churros
Les churros sont des desserts espagnols et portugais composés d'une pâte dorée croustillante et frite. Elle est ensuite roulée dans du sucre à la cannelle. Ils sont délicieux, surtout lorsqu'ils sont servis avec du chocolat fondu. Ils sont sucrés, croustillants et rassasiants. Si vous n'avez pas encore goûté un churro, vous devriez absolument le faire un jour!
5. Poutine
La poutine est un plat savoureux originaire du Canada. Il s'agit de frites croustillantes recouvertes de sauce et garnies de fromage en grains. Le mélange de goûts et de textures fait de chaque bouchée un plat salé, rassasiant et délicieux. La poutine est un plat incontournable à Montréal ou au Québec.
6. Pizza napolitaine classique
La pizza napolitaine est une pâte à pizza fine et moelleuse garnie de sauce tomate, de mozzarella et de basilic. La simplicité des ingrédients permet à chaque part d'être une bouchée équilibrée de la perfection de la pizza. Classique de la cuisine italienne, la pizza napolitaine fait partie de l'histoire de la pizza.
7. Moelle osseuse
La moelle osseuse est un délice décadent et indulgent qui fondra dans votre bouche et vous donnera du goût à chaque bouchée. Soyeuse et onctueuse, rôtie dans l'os lui-même, la moelle d'os possède des saveurs riches et profondes qui raviront tous les amateurs de viande. Traditionnelle dans les plats français et argentins, c'est un plat à essayer absolument pour tous ceux qui recherchent quelque chose d'unique et de décadent.
8. Banh Mi
Le banh mi est un sandwich vietnamien composé d'une baguette croustillante et aérée garnie de viandes savoureuses, de légumes frais et d'herbes. C'est une délicieuse combinaison de saveurs françaises et vietnamiennes. C'est un plat à ne pas manquer pour tous ceux qui recherchent un sandwich vraiment savoureux.
9. Truffes
Les truffes sont une délicatesse coûteuse à l'odeur forte et caractéristique de terre et à la saveur unique, forte et savoureuse. Elles sont généralement râpées sur des pâtes, du risotto ou des œufs, transformant ainsi un repas de base en un repas de grande classe. Tout le monde devrait y goûter au moins une fois dans sa vie pour découvrir le summum de l'extravagance culinaire.
10. Bulgogi
Le bulgogi est un plat coréen classique composé de fines tranches de bœuf marinées dans une sauce sucrée-salée à base de sauce soja, d'ail et d'huile de sésame. Le bœuf mariné est ensuite grillé ou cuit à la poêle jusqu'à ce qu'il soit carbonisé et cuit à la perfection. Le bulgogi est tendre, juteux et plein de saveur, chaque bouchée débordant d'umami.
11. Pad thaï
Le pad thaï est un plat de nouilles de riz sautées avec des crevettes, des germes de soja, des cacahuètes et des oignons verts. Il présente un équilibre parfait entre le sucré, le salé et le piquant, le tout enveloppé dans un plat savoureux. Il s'agit d'un plat de rue populaire qui est un élément essentiel de la fusion thaïlandaise et chinoise et un délicieux goût de la Thaïlande.
12. Takoyaki
Le takoyaki est un plat de rue japonais très populaire, composé d'une pâte à frire dorée en forme de boule, remplie de poulpe tendre et émincé. Il est garni de flocons de tempura, d'algues séchées et d'oignons verts, ce qui donne une bouchée savoureuse et pleine d'umami. Véritable plaisir pour les gourmets, le takoyaki est un plat de rue à ne pas manquer, qui illustre parfaitement le sens de l'ingéniosité et l'obsession du Japon pour les plats amusants et délicieux.
13. Nihari
Le nihari est un ragoût d'Asie du Sud qui est cuit lentement jusqu'à ce que la viande soit tendre et que la sauce soit profondément parfumée. Il est préparé avec du gingembre, de l'ail et une variété d'épices chaudes, qui lui donnent un goût riche et réconfortant. Le nihari est parfait pour ceux qui aiment les plats copieux et savoureux.
14. Escargot
L'escargot est un plat traditionnel français composé d'escargots cuits dans du beurre à l'ail et aux herbes. Ce hors-d'œuvre fond dans la bouche avec ses saveurs riches et savoureuses. Il est étonnamment facile à manger et constitue une expérience à ne pas manquer pour les gourmands aventureux.
15. Cachapas
Les cachapas sont des crêpes de maïs farcies de fromage doux et crémeux. Elles sont sucrées, savoureuses et incroyablement rassasiantes. Ce plat est un véritable aliment de base de la cuisine de rue vénézuélienne et vaut vraiment la peine d'être essayé si vous avez envie de cuisine latino-américaine.
16. Sushi japonais
Le sushi est un plat japonais composé de fines tranches de poisson cru servies sur du riz. Le poisson est généralement assaisonné de sauce soja et de wasabi et peut être agrémenté de diverses garnitures. Le sushi est un plat très populaire au Japon et dans le monde entier, et il est considéré comme une attraction célèbre pour le pays.
17. Durian
Le durian, surnommé le "roi des fruits", est bien connu pour son odeur forte et piquante qui en rebute et en intrigue plus d'un. Cependant, à l'intérieur, le durian a une texture crémeuse, semblable à celle d'une crème anglaise, et une saveur sucrée, presque enivrante, dont ses fans raffolent. Il faut goûter le durian au moins une fois si l'on est un gastronome aventureux à la recherche d'un goût unique.
18. Biryani
Le biryani est un plat épicé, aromatique et délicieux d'Asie du Sud. Il se compose de couches de viande marinée, d'épices et souvent de légumes, cuites avec du riz parfumé. Le résultat est un mélange savoureux et bien épicé, à la fois copieux et rassasiant. Chaque bouchée est pleine de saveur, des épices à la viande tendre et au riz moelleux.
19. Poulet Piri Piri
Le poulet piri piri est un plat épicé et aromatique originaire du Portugal et largement consommé en Afrique. Il est mariné dans une sauce épicée à base de piment, d'ail et d'herbes. Il est ensuite grillé et servi chaud. Le résultat est un plat fumé, épicé et savoureux qui ne manque pas de piquant.
20. Koshari
Le koshari, plat de rue bien aimé des Égyptiens, est composé de riz, de pâtes, de pois chiches, de sauce tomate, de vinaigre d'ail et d'oignons frits croustillants. C'est un plat délicieux, copieux et savoureux qui a été créé à partir d'une combinaison d'ingrédients limités qui étaient facilement accessibles en période de besoin et d'envie. C'est un plat créatif et savoureux qui offre une expérience gustative unique.