Les 20 chefs les mieux payés d’Amérique

Nulle part au monde les cuisiniers ne peuvent devenir plus célèbres qu'aux États-Unis, où les chaînes de télévision ont popularisé l'idée de chefs célèbres. Les plus grands chefs américains ont bâti des empires de plusieurs millions de dollars autour des plats qu'ils créent, qu'il s'agisse de chaînes de restaurants, d'émissions télévisées à succès ou de lignes de produits. Voici les 20 chefs les mieux payés d'Amérique, qui prouvent qu'une carrière en cuisine peut être aussi lucrative qu'une carrière dans une salle de conférence.

Gordon Ramsay est peut-être le chef le plus célèbre du monde, avec plusieurs restaurants étoilés au guide Michelin et des contrats avec les médias télévisés. Ses revenus annuels s'élèvent à environ 38 millions de dollars.

Rachael Ray est l'une des personnalités de la télévision culinaire américaine les plus appréciées, célèbre pour ses repas rapides et accessibles en 30 minutes et pour sa personnalité chaleureuse. Les revenus annuels qu'elle tire de ses livres de cuisine, de ses contrats avec les médias et de ses gammes de produits s'élèvent à environ 25 millions de dollars.

Wolfgang Puck est un chef autrichien-américain qui s'est rendu célèbre en popularisant la cuisine californienne. Ses restaurants phares ont obtenu des étoiles Michelin et sa personnalité charismatique a fait de lui une star de la télévision. Ses livres de cuisine, ses restaurants et ses contrats télévisés lui rapportent au moins 20 millions de dollars par an.

Bobby Flay est depuis longtemps un pilier de la chaîne Food Network, mais avant cela, il était déjà un restaurateur prospère. Ses livres de cuisine, ses restaurants et ses contrats avec la chaîne lui rapportent 26 millions de dollars par an.

Thomas Keller est le propriétaire de deux des restaurants les plus prestigieux des États-Unis, Per Se et The French Laundry. Il est le premier et le seul chef américain à posséder plusieurs restaurants trois étoiles Michelin. Ses revenus annuels sont estimés entre 20 et 130 millions de dollars.

Ina Garten s'est d'abord fait un nom dans le monde culinaire en ouvrant le magasin d'alimentation spécialisée d'élite The Barefoot Contessa, mais sa célébrité est montée en flèche lorsqu'elle a commencé à écrire des livres de cuisine, dont la popularité lui a valu une place sur la chaîne Food Network. Sa valeur nette est estimée à 60 millions de dollars.

Paula Deen s'est fait connaître par sa façon de concevoir la cuisine du Sud. Son émission "Paula's Home Cooking", diffusée sur la chaîne Food Network, a fait d'elle une célébrité. Son empire médiatique a été fortement ébranlé après qu'elle a admis avoir utilisé une insulte raciale; cependant, sa valeur nette est toujours d'environ 12 millions de dollars.

Guy Fieri est connu pour sa personnalité vive et turbulente. Il est devenu célèbre après avoir remporté l'émission The Next Food Network Star en 2006, ce qui lui a permis d'avoir sa propre émission "Diners, Drive-Ins, and Dives" Depuis, il a bâti un empire culinaire qui lui rapporte au moins 80 millions de dollars par an.

Todd English a ouvert en 1989 son restaurant Olives, qui a connu un succès fulgurant et lui a valu une reconnaissance internationale. Il a joué un rôle clé dans la popularisation de la cuisine méditerranéenne, et sa personnalité charismatique et son allure en ont fait une célébrité. Il gagne environ 11 millions de dollars par an en tant que restaurateur et personnalité de la télévision.

Alain Ducasse est devenu célèbre dans le monde entier après avoir été le premier chef à posséder trois restaurants trois étoiles Michelin. Il a bâti un empire culinaire et hôtelier qui comprend des restaurants, des hôtels, des programmes de formation et une chocolaterie. Sa fortune est estimée à 300 millions de dollars.

Nobu Matsuhisa est le cerveau du Nikkei, la cuisine fusion péruvienne et japonaise. Son restaurant Matsuhisa, situé à Beverley Hills, et sa marque mondiale de restaurants Nobu ont porté sa valeur nette à un montant estimé à 200 millions de dollars.

Mario Batali a bâti un empire gastronomique prospère grâce à sa nouvelle approche de la cuisine italienne. Il est également chef cuisinier en titre et coanimateur de l'émission "The Chew" sur ABC Sa fortune s'élève à environ 25 millions de dollars.

Emeril Lagasse est devenu célèbre pour sa personnalité vibrante presque autant que pour sa cuisine cajun audacieuse. Il a joué un rôle déterminant dans le développement de la chaîne Food Network. Sa valeur nette est d'environ 70 millions de dollars.

C'est à José Andrés que l'on doit la popularisation des tapas aux États-Unis. Il possède un empire de restaurants et est une personnalité de la télévision récompensée par un Emmy Award. Sa fortune est estimée à 50 millions de dollars.

David Chang est le fondateur du célèbre Momofuku Noodle Bar, qui a révolutionné la cuisine fusion asiatique aux États-Unis et s'est transformé en un empire mondial, comprenant un restaurant étoilé au guide Michelin et une ligne de produits de détail. Il a également animé plusieurs séries sur Netflix, dont "Ugly Delicious" et "Dinner Time With David Chang" Sa fortune est estimée à 20 millions de dollars.

Rick Bayless est réputé pour avoir popularisé la cuisine mexicaine authentique aux États-Unis, en élevant la perception de la nourriture mexicaine au-delà du Tex-Mex. Propriétaire de deux restaurants primés, il est l'animateur de la célèbre émission de PBS "Mexico: One Plate at a Time". Sa fortune est estimée à 30 millions de dollars.

Giada De Laurentiis est devenue célèbre pour sa charmante personnalité télévisuelle en tant qu'animatrice des émissions "Everyday Italian" et "Giada at Home", ainsi que pour ses livres de cuisine à succès. Sa fortune est estimée à plus de 30 millions de dollars.

Michael Symon est devenu un membre permanent et apprécié de l'émission Iron Chef America après avoir remporté l'émission The Next Iron Chef en 2008. Connu pour sa personnalité terre-à-terre, il est aujourd'hui animateur et juge de plusieurs émissions de télévision et propriétaire de plusieurs restaurants très réputés. Sa valeur nette est estimée à 14 millions de dollars.

Martha Stewart, l'une des célébrités les plus connues dans le monde de la cuisine, a commencé son parcours culinaire en fondant une entreprise de restauration dans les années 1970. Elle est ensuite devenue un magnat des médias avec son propre magazine, son émission de télévision, ses livres de cuisine et sa marque de style de vie. Sa fortune est estimée à 400 millions de dollars.

Alton Brown est devenu célèbre grâce à son émission révolutionnaire "Good Eats", diffusée sur la chaîne Food Network, qui mêle la cuisine et la science à des récits humoristiques. Depuis, il a étendu sa présence télévisuelle à d'autres émissions de Food Network, ce qui fait de lui l'un des visages les plus connus de la chaîne. Sa valeur nette est estimée à 13 millions de dollars.